- 资料来源：食品药物管理署
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卫生福利部(下称卫福部)为有效管理非传统性食品原料并确保消费者的食用安全，于111年2月16日公告订定「以基因改造毕赤酵母菌(Pichia pastoris) Ey72菌株发酵生产之食品原料小孢子灵芝类球蛋白浓缩液(Ganoderma microsporum globulin-like protein concentrate)之使用限制及标示规定」，规范「以基因改造毕赤酵母菌Ey72菌株发酵生产的小孢子灵芝类球蛋白浓缩液」作为食品原料使用时应符合之相关规定，包括加工制程、规格、每日食用限量以及相关标示规定。
本规定规范的小孢子灵芝类球蛋白浓缩液，是利用基因改造毕赤酵母菌Ey72菌株发酵生产，再经滤膜移除菌体、浓缩、调配混合制得，且最终成品不含基改微生物与其转殖基因片段。符合本规定所订定加工制程及规格的小孢子灵芝类球蛋白浓缩液，可供食品原料使用，其每日食用限量以小孢子灵芝类球蛋白计为6毫克，且小孢子灵芝类球蛋白浓缩液原料须标示生产来源资讯，但对于再经制造、加工或调配制成的终产品，得免标示其生产来源资讯。另外，使用本规定之小孢子灵芝类球蛋白浓缩液作为原料的食品，也应标示「未满十二岁者、孕妇、授乳者及过敏体质者应避免食用」之警语字样。详细讯息可至卫福部食品药物管理署网站(http://www.fda.gov.tw)之「公告资讯」项下之「本署公告」查询。
卫福部将持续把关并落实管理规范，规定正式施行后，经查获食品所使用的原料不符合相关规定者，得依食品安全卫生管理法第47条及第48条规定，处新台币3万元以上300万元以下罚锾。
