资料来源：食品药物管理署
食品药物管理署(下称食药署)为保障输入我国食品的安全，针对国际食品除在边境执行输入查验管控之外，也持续监控国际间官方发布的食品警讯，主动调查厘清相关产品是否有输至我国，并发布「消费红绿灯」资讯，提供消费者参考。110年截至7月止，已监控275则国际警讯，包括无输入纪录的绿灯273则，及已责令业者加强自主管理的黄灯2则。
食药署查察并厘清由各国食品安全相关官方网站所搜集到的资讯，会在「食品药物消费者专区」之「消费红绿灯」(
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绿灯：产品未进入我国市场，或危害人体健康的可能性极微，如美国食品药物管理局于2021年7月27日发布Give and Go Prepared Foods (USA) Corp. 公司回收疑似遭李斯特菌(Listeria monocytogenes)污染之马芬制品(muffin products)，经查回收产品未有食品输入查验纪录。
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黄灯：产品有输入并进入我国市场流通，对人体无立即性危害或有危害疑虑，须进一步调查并改善。110年截至7月共2则警讯，皆已责令我国业者加强自主管理。如：美国农业部食品安全检验局发布GLG Trading Inc.,公司回收牛油产品(Beef Tallow Products)，因其牛油原料非属美国准许之来源国，经查该回收产品有输入我国，惟因此项产品回收原因非源于产品有卫生安全疑虑，故责由我国业者加强自主管理。
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红灯：该产品已在国内市场流通，且对人体有立即或重大危害。110年尚无此类警讯。
消费者如果在「食品消费红绿灯」中看到自己曾购买的食品，不必惊慌，依其中对消费者之建议多加留意。国内食品业者若有接获警讯，则应立即向外国原厂、出口厂商或国内供应商查证，并落实自主管理，在确认风险前暂停产品的贩售，如已接获原厂通知须回收，即应主动下架回收，必要时办理退换货及销毁等事宜，并通知公司所在地卫生局与食药署。
食药署将持续监控国际食品安全警讯，使输入食品可能带来的危害风险降至最低，同时呼吁大众，多留意「食品消费红绿灯」警讯，避免购入或于国外旅游时食用问题产品，以确保饮食卫生安全无虞。
